Уценку можно создать уценку как на отдельный товар, так и на группу товаров:

Для того, чтобы видеть закупочную цену при создании уценки в фильтре "Тип цены" укажите  "Закупочная и розничная"

При этом в поле "Округление" вы можете указать, до какого порядка округлять полученную после уценки цену товара

Любую уценку можно отменить, нажав на "крестик" в соответствующей строке

Если на данный товар имеется действующая уценка, она будет отображена